Frutta

Selezione di frutta fresca scelta secondo la migliore disponibilità del periodo: arancia, ananas, kiwi, fichi, mela, banana, uva, mandarino, fragole, more, lamponi e altre varietà stagionali.

Una proposta naturale e luminosa, servita nel pieno rispetto della stagionalità, per esaltare profumi,
consistenze e dolcezza autentica di ogni frutto..

Ananas fresco accuratamente mondato e tagliato a fette al momento del servizio.

Succoso, fragrante e piacevolmente rinfrescante: un finale essenziale che valorizza la purezza della materia prima.

Composizione di frutta fresca tagliata al momento, selezionata secondo stagione e disponibilità.

Colori, profumi e consistenze si incontrano in una proposta fresca ed equilibrata, pensata come conclusione leggera e naturalmente elegante del percorso gastronomico.

Selezione di frutta secca per arricchire la macedonia con una piacevole nota croccante e aromatica.

Un piccolo contrasto di consistenze che dona profondità e completa la freschezza della frutta.